Вас приветствует молодое семейство — Рустам и Мадина. Мы родом из Казахстана, но сейчас живем в Сингапуре. Мы перешли на растительное питание в 2019 году. Шли мы к такой трансформации долгое время, подкрепляя желание полученными знаниями о влиянии растительного образа жизни на здоровье и на нашу планету. Мы вместе перешли на вегетарианство, затем решили, что перейдем на более исключенное растительное питание, когда поженимся и начнем строить свою семью. Наш выбор был очень осознанным, а финишной прямой к осведомленности в этой сфере был курс сертифицированного эксперта в Веганском Питании и огромного исследования, необходимого для написания этой книги.